今天周末，太阳很棒！懒洋洋得起来弄个Brunch最适合不过了！
二人份早午餐分量刚刚好
💠意式蔬菜烘蛋：
▪️番茄一个，洋葱，西兰花撕，火腿粒，鸡蛋，淡奶油
先把洋葱，西兰花，火腿粒和番茄炒熟炒香，
▪️再把鸡蛋和淡奶油搅拌均匀，记得加盐调味哦～（今天我用了三个鸡蛋+20ml淡奶油）
▪️把蛋液倒入炒好的蔬菜中，蔬菜最好铺平（图9⃣️）
在蛋液表面撒上一点自己喜欢的配料。我加了香菜，小虾皮和一点马苏里拉芝士。芝士就是正义！烘蛋也要拉丝～
▪️放入烤箱190度烤10分钟就完成啦～
💠开放式贝果
🔸黑白相间：奶油奶酪+黑芝麻酱。
▪️再加上了青葡萄和无花果片。
黑白两道的开放式贝果就完成啦。
🔸甜甜水果开放式贝果：
▪️混合梅果奶油奶酪做底，
香蕉片🍌+蓝莓做表面装饰。
这两个组合大概就是我的近期最爱了。
早安
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